Ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì

Ung thư tuyến giáp là căn bệnh liên quan đến tuyến nội tiết, chính vì vậy việc sinh hoạt và ăn uống ảnh hưởng rất lớn đến tình trạng bệnh. Người bị ung thư tuyến giáp cần có một môi trường và lối sống lành mạnh nhất có thể. Vậy để đảm bảo sức khỏe, vấn đề ăn uống người bệnh ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì để phòng ngừa bệnh ung thư tuyến giáp tái phát, và phòng tránh bệnh ung thư tuyến giáp. Dưới đây là một số món ăn mà bệnh nhân ung thư tuyến giáp cần kiêng ăn các bạn có thể tham khảo.

Ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì 1

Món nướng cay nóng ung thư tuyến giáp nên tuyệt đối không ăn nếu muốn bệnh tình được cải thiện

Các dạng ung thư tuyến giáp

Bệnh ung thư tuyến giáp là căn bệnh phổ biến thường gặp. Đây là ung thư tuyến nội tiết thường gặp nhất. Các tế bào ác tính( ung thư) có thể được tìm thấy trong các mô của tuyến giáp. Nó có thể xâm nhập và phá hủy các mô và các cơ quan ở gần. Đồng thời các tế bào ung thư có thể tách khỏi các nhân u ác tính để xâm nhập vào dòng máu và hệ thống bạch mạch. Đây là cơ chế để ung thư tuyến giáp lan tràn từ ung thư nguồn gốc( u nguyên phát) để tạo thành một khối u mới trong các cơ quan khác.

  • Ung thư dạng nhú: Phát triển từ các tế bào sản xuất các hoocmon tuyến giáp chứa iot. Các tế bào ung thư phát triển rất chậm và tạo thành nhiều cấu trúc nhỏ hẹp hình nấm trong khối u. Các khối u nhú chiếm khoảng 60% toàn bộ các dạng ung thư tuyến giáp.
  • Khối u dạng nang: Phát triển từ các tế bào sản xuất các hoocmon tuyến giáp chứa iot. Những khối u này có một lớp mô mỏng bao quanh được gọi là vỏ. Bệnh khó có thể kiểm soát được nếu khôi u xâm lấn vào amchj máu hoặc tăng trưởng xuyên qua vỏ sang cấu trúc vùng lân cận.
  • Khối u dạng tủy:  Ảnh hưởng của các tế bào tạo hooc mon không chứa iot.  Các tế bào ung thư có xu thế lan sang các bộ phận khác của cơ thể.
  • Các khôi u không biệt hóa: Loại này tăng trưởng nhanh nhất trong tất cả các loại khối u tuyến giáp. Các tế bào ung thư lan rất nhanh sang các bộ phận khác trong cơ thể. Các khối u không biệt hóa chiếm khoảng 18 % trong số tổng ung thư tuyến giáp.

Xem thêm: Ung thư tuyến giáp có nguy hiểm không

Ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì

Đồ nướng và thực phẩm cứng

Đối với bệnh nhân ung thư  tuyến giáp đặc biệt là sau phẫu thuật, bệnh nhân không nên ăn những đồ cay nóng, những loại thực phẩm chế biến ở nhiệt độ cao như nướng, quay, chiên rán nhiều dầu mỡ, thực phẩm chế biến sẵn, đóng hộp như thịt hun khói, xúc xích, pate.

Khó nuốt là một trong những triệu chứng đầu tiên của bệnh ung thư tuyến giáp. Những người mắc căn bệnh này thường có cảm giác khó nuốt và hay mệt mỏi. Do đó, bệnh nhân ung thư tuyến giáp nên tránh các loại thực phẩm gây khó nuốt có tính chất cứng, khô như bánh mì, bánh quy, khoai tây chiên… Thay vào đó, những thức ăn dễ tiêu, lỏng nên được bổ sung vào chế độ ăn uống.

Muối i-ốt

Người ta thường nói, các vấn đề về tuyến giáp có phần nguyên nhân là do chế độ ăn nghèo nàn i-ốt. Tuy nhiên, nếu như bạn mắc ung thư tuyến giáp, phải tiến hành liệu phát i-ốt phóng xạ, thì các bác sĩ sẽ hướng dẫn bạn 1 chế độ ăn với nồng độ i-ốt thấp. Khi bệnh nhân đang trong quá trình điều trị ung thư sử dụng liệu pháp iốt phóng xạ, nên duy trì chế độ ăn uống với nồng độ i ốt thấp. Cụ thể là các bạn không nên ăn những thực phẩm có chứa nhiều i-ốt như hải sản, lòng đỏ trứng, rau câu, rong biển….các thực phẩm chế biến từ trứng như bánh bông lan, phô mai, sữa, …vv..

Thực phẩm từ sữa

Thực phẩm từ sữa như phô mai, sữa, sữa chua, kem và bơ… không tốt cho tuyến giáp, thậm chí có thể khiến cho tình trạng bệnh thêm nặng hơn. Vì thế, những thực phẩm này không được khuyên dùng cho những bệnh nhân ung thư tuyến giáp.

Đậu nành và các sản phẩm từ đậu

Ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì 1

Đậu nành là khắc tinh của bệnh ung thư tuyến giáp

Đậu nành chứa các thành phần ức chế sự tái tạo của các hormone mới của tuyến giáp. Đậu nành cũng là thực phẩm có tác dụng làm giảm hấp thụ i-ốt của cơ thể con người, nên tốt nhất các bạn nên hạn chế, hoặc nếu mắc ung thư tuyến giáp thì tốt nhất không nên tiêu thụ đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành nhé.

Dù đậu nành thông thường rất có lợi cho sức khỏe phụ nữ, sức khỏe tim mạch và hệ tuần hoàn. Tuy nhiên, với bệnh nhân ung thư tuyến giáp, đậu nành lại được coi là khắc tinh, người mắc bệnh ung thư tuyến giáp đó là không nên ăn đậu nành cũng như tiêu thụ những sản phẩm từ đậu nành.

Thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm nhiều chất béo và calo

Một nhóm thực phẩm nữa không tốt cho bệnh nhân ung thư tuyến giáp đó là những thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm nhiều chất béo và calo. Hạn chế những món ăn nhiều đạm có nguồn gốc động vật, đây là điều tối kị vì các tế bào ung thư rất “thích” điều này, chúng sẽ khiến các tế bào phát triển nhanh chóng hơn, gây khó khăn trong việc điều trị.

Đồ uống có ga

Không chỉ tốt cho sức khỏe nói chung, đồ uống có ga còn ảnh hưởng đến việc điều trị cho bệnh nhân ung thư tuyến giáp. Vì thế, nếu không muốn bệnh trở nên nguy hiểm, bạn nên tránh xa đồ uống có ga.

Đồ cay nóng

Đồ cay nóng được khuyến cáo nên hạn chế sử dụng đối với cả người bình thường. Những thực phẩm cay nóng có nguồn gốc tự nhiên hay nhân tạo đều ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe. Những thực phẩm phẩm có tính cay nóng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến niêm mạc hầu họng và hệ thống tiêu hóa, ảnh hưởng gián tiếp đến khả năng tiêu hóa, bào tiết và đào thải chất độc của cơ thể.

Những người mắc ung thư tuyến giáp hay các bệnh lý về tuyến giáp nên hạn chế ăn cũng như sử dụng những thực phẩm đã được chế biến sẵn. Bởi vì thông thường trong những loại thực phẩm chế biến sẵn thường có các chất bảo quản, chất phụ gia… không tốt cho sức khỏe. Đặc biệt trong các thực phẩm đóng hộp, chế biến sẵn còn chứa hàm lượng chất béo rất cao, sẽ làm giảm tác dụng của các thuốc điều trị suy giáp và quá trình điều trị ung thư tuyến giáp.

Nội tạng động vật

Một chế độ dinh dưỡng nên áp dụng cho người bị ung thư tuyến giáp là không nên ăn nội tạng động vật. Đây là những nguồn thực phẩm giàu béo, nhưng có nguồn gốc thuộc vào hàng cao nhất của việc xuất xứ không rõ ràng. Ung thư tuyến giáp cần có một chế độ ăn uống hợp lý, thông thường các bác sĩ sẽ khuyên bạn nên từ bỏ các món ăn từ nội tạng động vật như gan, ruột, tràng….

Đây là những loại thực phẩm chứa rất nhiều axit lipoic hay còn gọi là axit béo. Nếu như cơ thể bạn nhận quá nhiều axít béo này, có thể là nguyên nhân phá vỡ các hoạt động của tuyến giáp. Không những vậy, loại axit béo này còn là nguyên nhân gây mất tác dụng của thuốc bạn đang điều trị bệnh ung thư tuyến giáp.

Xem thêm: Ung thư tuyến giáp nên ăn gì

Bệnh ung thư tuyến giáp tuy không phải là căn bệnh phổ biến, nhưng không thể phụ nhận được sự nguy hiểm của căn  bệnh ung thư tuyến giáp đối với sức khỏe và cuộc sống của người bệnh. Việc điều trị cho bệnh nhân ung thư tuyến giáp đòi hỏi người bệnh phải có một sức đề kháng tốt và chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt, thay đổi lối sống. biết phòng ngừa và khám sức khỏe định kì, cũng như hiểu biết về bệnh, ung thư tuyến giáp nên kiêng ăn những món gì để bệnh tình không nặng hơn và không tái phát

Xem thêm: Bệnh ung thư tuyến giáp có chữa khỏi được không

Trên đây là những kiến thức cần biết về bệnh ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì? Nếu cần tư vấn về các bệnh ung thư, các bạn có thể liên hệ qua số hotline 1800 1232 hoặc đặt câu hỏi vào mục Ý kiến của bạn ở cuối bài viết, Bảo y sẽ tư vấn miễn phí các vấn đề mà bạn đang gặp phải.

Hướng dẫn mua hàng Danh sách nhà thuốc

Phản hồi từ người dùng

BẠN ĐÃ MUA BẢO Y CHÍNH HÃNG CHƯA?


Các bạn có thể mua hàng Online bằng cách Click VÀO ĐÂY

Ý kiến của bạn

phonemb